«У тебя слишком типичная внешность!», - заявили ей в Elite Model Management, навсегда убив мечту стать моделью. Бьянка Балти родилась, чтобы блистать под вспышками фотокамер, но никто не верил в это. Разве могли заносчивые менеджеры предположить, что спустя несколько лет девушка станет одной из трех самых высокооплачиваемых итальянских топ-моделей мира! Девушка появилась на свет 25 мая 1984 года в городке Лоди в Ломбардии.